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#蜂香桔丁巧克力軟歐
社團分享的配方,隨手改了些比例,套用AKO天酵,麵團很...

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#蜂香桔丁巧克力軟歐
社團分享的配方,隨手改了些比例,套用AKO天酵,麵團很濕黏,
不知道原配方做出來的口感如何,但改變配方和做法之後的成品皮酥內軟⋯好好粗喔
麵包的世界就是這麼神奇
只要改變材料、比例、做法及烤焙方式⋯就會呈現不一樣的風味


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一顆探索的心&一份堅持的意念~走出精彩烘焙人生
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